L’année 2025 a commencé sous le signe de grandes incertitudes pour le commerce mondial. Le retour de Donald Trump à la Maison-Blanche, accompagné de ses menaces d’imposer des droits de douane aux exportations de certains pays (Chine, Mexique, Canada…), ne sera pas sans effet sur les échanges commerciaux. La décision du Canada d’appliquer la réciprocité et de boycotter les produits américains illustre clairement cette guerre commerciale. Une guerre qui s’annonce longue et lourde de conséquences pour de nombreux secteurs, notamment celui des produits agricoles et agroalimentaires.

Ce secteur, particulièrement vulnérable aux tensions commerciales, risque d’être fortement affecté. Aujourd’hui, les denrées alimentaires représentent environ 8 % du total des échanges de marchandises à l’échelle mondiale, contre 6 % en 2000. Alors que 783 millions de personnes souffraient de la faim dans le monde en 2022, le commerce international joue un rôle essentiel dans l’accès à la nourriture. Toutefois, la montée des mesures protectionnistes pourrait compromettre cette dynamique et rendre la sécurité alimentaire encore plus difficile à assurer, notamment pour les pays dépendants des importations.

Il convient de rappeler qu’au cours de son premier mandat, Donald Trump avait déjà appliqué une politique commerciale protectionniste ayant durement frappé plusieurs secteurs de l’industrie agroalimentaire, notamment avec l’imposition de droits de douane sur les produits agricoles. Son retour et l’annonce de nouvelles restrictions laissent présager une nouvelle ère de tensions commerciales dans les filières alimentaires.

Ces conflits pourraient durablement marquer le secteur dans les années à venir, ouvrant la porte à de nouvelles tensions sur certains produits de base. Déjà soumis aux fluctuations des crises géopolitiques et aux aléas climatiques, les prix des denrées alimentaires pourraient connaître une instabilité accrue. Face à ces défis, de nouvelles pistes de réflexion doivent être explorées pour contrer la montée du protectionnisme et limiter son impact sur la sécurité alimentaire mondiale, en particulier dans les pays les plus vulnérables.

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