En présence de Stéphane Le Foll, Ministre de l’agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Forêt, Stéphane Layani, président du Marché International de Rungis, accueille le docteur Margaret Chan, directrice générale de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), à l’occasion du lancement de la 3e édition de la Journée Mondiale de la Santé, consacrée cette année à la sécurité sanitaire des aliments.

 Plus grand Marché de gros au monde de produits frais, doté d’une exemplarité reconnue dans le domaine de l’hygiène alimentaire, le Marché de Rungis renouvelle son engagement pour la promotion de la santé et la sensibilisation aux bonnes pratiques visant à renforcer la sécurité sanitaire.

Au cours de cette journée, l'OMS démontrera l'importance des systèmes de prévention tout au long de la chaîne alimentaire - du producteur au consommateur – toujours plus nécessaires dans un contexte de forte croissance de l’internationalisation des échanges commerciaux et des réseaux de distribution.

Lors d’une conférence de presse venant ponctuer cette matinée, les différents intervenants évoqueront les nouveaux défis de santé publique liés à la mondialisation du commerce alimentaire.

Stéphane Layani, Président du Marché International de Rungis déclare :« Le lancement de la Journée Mondiale de la Santé au coeur-même de Rungis met en lumière la reconnaissance internationale du savoir-faire en termes d’hygiène et de sécurité, de l’ensemble des acteurs des filières de production et de distribution des produits frais qui transitent sur le Marché de Rungis. Profondément attachés à ces valeurs de qualité, nous sommes particulièrement heureux de nous associer aux côtés de l’OMS, à cette grande campagne de sensibilisation et de prévention à l’échelle internationale. »

Plus d'info: www.rungisinternational.com