En 2006, le marché mondial du riz devrait atteindre 25,9 millions de tonnes en terme de volume, selon le Centre de Recherche Kasikorn en Thaïlande, par rapport aux 27 millions enregistrés en 2005. Cette année, la demande en provenance des principaux pays importateurs est très faible (l'Iran, le Niger, la Russie, les Philippines, le Bangladesh et l'Indonésie), et l'on s'attend à ce que ces données diminuent brusquement.