L'été prochain, la production totale est attendue en hausse de 7 % par rapport à 2012/13. Les importations en provenance des pays tiers sont estimées à 12,9 Mt, contre 17,5 Mt (- 26 %) pour la campagne précédente. Les stocks de fin de campagne devraient en conséquence augmenter (+ 9,3 %), à 34,1 Mt. 

Dans sa note de conjoncture, FranceAgriMer revient sur les estimations de la Commission européenne portant sur les récoltes de céréales à paille de l'été prochain.

« Celle de blé tendre apparaît en hausse de 6,5 Mt à 130 Mt par rapport à 2012. Le total disponible serait en progression de 4 Mt. De fait, les utilisations dans l'alimentation animale devraient augmenter de plus de 8 % à 52,5 Mt. Le stock de fin de campagne resterait inchangé à 10,3 Mt.

En ce qui concerne le blé dur, le bilan 2013/14 subit peu de changement au niveau des disponibilités. La production est inchangée par rapport à 2012/13, à 8,5 Mt. On constate une légère baisse (- 2,2 %) pour les utilisations humaines et industrielles à 8,8 Mt. Les exportations vers pays tiers devraient augmenter de 400.000 t, avec une prévision à 1,4 Mt.

En orge, le bilan ne subit pas de changement important par rapport à la campagne 2012/13. Le stock de fin de campagne devrait bénéficier de l'augmentation de la production, pour s'établir à 7,3 Mt. Pas de modification notable, non plus, pour les utilisations humaines et industrielles, ainsi que pour l'alimentation animale (37 Mt), qui devrait accuser une légère baisse. »

N.B : (1) Au 1er juillet prochain, l'Union européenne comprendra 28 membres avec la Croatie.

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