Dans le cadre d'un projet de coopération avec le Centre arabe des études sur les zones arides et semi-arides, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a lancé récemment, un projet de développement de la production et la commercialisation de produits camelins, dont le lait de chamelle  

Ce projet s'inscrit dans le cadre d'un programme visant à protéger, à promouvoir et à développer l'élevage camelin. En plus des experts nationaux, le centre arabe va mettre à la disposition du ministère et des instituts techniques son expertise dans le domaine de la filière cameline. Ce projet s'inscrit dans le cadre de l'amélioration de la sécurité alimentaire, la protection et l'amélioration des revenus des éleveurs, la valorisation des produits et la promotion du savoir-faire régional. Plusieurs actions sont prévues par ce projet, en consultation avec les éleveurs, dont la réalisation d'un diagnostic de la situation de la filière cameline, la détermination des spécificités de ce type de production ainsi que les priorités d'intervention et la formulation des recommandations. A l'issue de ces actions, le ministère bénéficiera d'éléments supplémentaires à même de lui permettre de renforcer son programme, en cours, notamment dans le domaine du développement de l'élevage camelin et du développement de la filière lait. Pour rappel, plusieurs rencontres ont eu lieu entre les producteurs, les transformateurs de lait de chamelle pour organiser cette filière. La filière cameline est accompagnée par la subvention de l'orge, des primes aux éleveurs, aux collecteurs et aux transformateurs ainsi qu'à la création de mini-laiteries. Soulignons enfin que la production du lait de chamelle s'est établie à 40 millions de litres en 2012. 

Plus d'infos: http://www.lemaghrebdz.com