L'Allemagne affiche un nouveau record d'exportations agricoles et agroalimentaires en 2012. Elle creuse l'écart avec la France depuis 2007, malgré des aides agricoles inférieures. Explications.

La production agricole et les exportations agroalimentaires allemandes dépassent celles de l'Hexagone depuis 2007. Certes, la France est encore la première puissance agricole d'Europe (production de céréales et excédent agroalimentaire record). Mais pour combien de temps encore? Plus compétitive que sa voisine, l'Allemagne domine déjà dans le secteur du porc, mais aussi dans celui du bœuf, de la volaille, des œufs, du lait et même des fraises. 

Alors que les volumes de production français stagnent, l'industrie agroalimentaire allemande connaît une véritable croissance. Un exploit réalisé malgré des aides agricoles inférieures en Allemagne: 6,8 milliards en 2011 contre 9,5 milliards pour la France. Depuis 2009, l'Allemagne est le premier producteur européen de lait. 

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