Les experts de l'International Grain Council (IGC) ont abaissé une nouvelle fois, avant-hier, leurs prévisions de production mondiale de céréales et prévoient un recul de la consommation et des stocks pour la campagne 2012/2013. 

Revue désormais à 1810 millions de tonnes (Mt), la production mondiale de céréales reculerait de 36 Mt, selon des données communiquées jeudi par l'IGC. Les récoltes de blé dans le monde sont attendues en repli de 4,5% par rapport à la précédente campagne, à 665 Mt. Si les productions de la Chine et de l'Inde sont en hausse, celles des principaux pays exportateurs, particulièrement sur le pourtour de la Mer Noire, affectées par la sécheresse, s'affichent en net recul.

Le même constat vaut pour les estimations de production de maïs, principalement aux Etats-Unis, premiers producteurs mondiaux, frappés depuis la mi-juin par la sécheresse. La production nationale devrait chuter de 50 Mt à 300 Mt. Les experts estiment pourtant que la consommation mondiale de maïs devrait progresser globalement de 1% par rapport à l'an passé, ce qui ferait reculer les stocks de fin de campagne à un plus bas depuis six ans. Les experts se montrent plus optimistes pour le soja dont la production mondiale pourrait progresser en 2012/2013 de 9%, ces estimations reposant toutefois sur un fort rebond de la production de soja en Amérique latine, où les semis devraient débuter à l'automne prochain.

Dans un contexte climatique toujours jugé critique par les météorologues dans les grandes zones de production aux Etats-Unis et sur le pourtour de la Mer Noire, les prix des céréales et des oléagineux ont mis momentanément un terme à cinq semaines de hausse. Les investisseurs veulent encore croire que les pluies attendues prochainement sur le Midwest américain pourront être bénéfiques aux cultures de soja qui entrent dans leur phase critique de floraison. 

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