La société saumuroise, spécialisée dans l'huile de noix vierge et autres huiles de goût, se dote d'un nouvel outil de plus grande capacité, qui répond à la norme IFS. 

La société Huilerie Croix Verte, spécialisée dans les huiles de goût (noix, pistache sésame, etc.) sous la marque La Tourangelle, inaugure aujourd'hui 29 juin sa nouvelle usine de 2 600 m² à Neuillé, près de Saumur (Maine-et-Loire).

1,8 million d'euros a été investi dans cette nouvelle structure qui rassemble deux sites préexistants. L'outil permet d'accroître les capacités de production d'huiles traditionnelles et de doter la marque d'un nouvel outil de production répondant aux normes de qualité, dont l'IFS (International Food Standard) en cours d'obtention.

L'Huilerie Croix Verte, dirigée par Matthieu Kohlmeyer et son frère Maxime, compte 25 salariés enFrance pour 10 millions d'euros de chiffre d'affaires. Ses produits sont présents en GMS (Monoprix,Carrefour, Auchan) et dans les épiceries fines.

Sur un marché dominé par de grands acteurs comme Sofiproteol, cette PME fait valoir un savoir-faire dans l'huile vierge de première pression à froid, par opposition aux huiles de noix raffinées, qui ont de moindres qualités nutritionnelles et une teneur réduite en antioxydants.

Sa filiale américaine, fondée en 2002, réalise, quant à elle, 10 millions de dollars de chiffre d'affaires de ventes avec 25 salariés. Cette entité est une joint-venture 50/50 avec la California Oils Corporation, une filiale du japonais Mitsubishi.

Plus d'infos : www.usinenouvelle.com

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