Fort recul des prix agricoles en avril
- Création : 29 juin 2005
Les cours des céréales fléchissent (-2,6% sur un mois -30,2% sur l'année) au regard des débouchés, particulièrement
pour le blé.
Les prix des vins d'appellation diminuent à nouveau (-3,0% sur le mois ; - 9,7% sur l'année).
Les cours des oléagineux se replient (-5,9% sur le mois ; - 30,7% sur l'année).
Les prix des légumes marquent une hausse significative par rapport à la dernière campagne (+11,8% en glissement
annuel), notamment les laitues (+65,9%), la tomate(+27,1%) dont les surfaces sont en recul et le chou-fleur(+62,0%)
qui a subi les effets du froid. En revanche,l'asperge (-15,0%) dont le marché est encombré et l'endive (-38,6%) ont
reculé. De leur côté, les prix de la fraise diminuent (-7,5% en glissement annuel) répercutant l'abondance des arrivages.